改めましてあけまして
おめでとうございます
立春になりましたね！
昨日は地元の江の浦神社で
節分祭に参加してきました
年男・年女の皆さんによる豆まきや
弓いりの儀式もしたりと盛り上がりました
今日は新年会と称してストーブの上に
クルーゼ鍋で作った料理など
手作りのご馳走でみんなで
美味しくいただきました！
手作りが一番の高級食♪
外国では手作りの料理でもてなすのが
最高のおもてなしなんです
もちろん日本も手作りでやりますが
少し引け目を感じている感もあったり、、、
料理ができる日本人だから
逆に当たり前すぎて
ありがたみはないの？
かもしれませんが、、、？
あの不器用なアメリカ人にしても
美味しくないイギリス人にしても
ましてやイタリア人も料理でおもてなしが
最高の贅沢な時間の使い方なんです
手料理は最も価値が高いものですよね
何といっても愛情がこもっていますし
みんなで作る楽しみがあるし
ストーブの上で煮込むから
部屋中美味しそうな香りが漂ってきたりw
食欲をそそるのがまたいいですね
ストーブ冥利に尽きます
さて昨年からいろんなことが
予想を遥かに超える
スピードで進んでいます
誰も想像だにしなかったことが
いきなり社会実装されていくような時代
シムコノイエはそんな時代に
私たちがどう生きるかを
最も根源的な家族の世界から
再構築していきたいと思います
世界中の悩みでもありますが
言葉や信仰は違えど
基本的には私たちはみんな同じですから
私たちは家を取り巻く暮らしの環境に
キーストーンを置いて縦横無尽に進みます♪
今年もどうぞよろしくお願いいたします(^_^)/
良い年にしましょうね☆